產品介紹

最新訊息

暑期百年好棋體驗活動

製作榮獲2009年2017年四大超商創意類及其
他類第一名及高雄市十大伴手禮百年棋餅,
體驗從無到有然後吃到肚子的感受,再體驗
包裝當烘...

左營啟明堂大專學生獎助...

左營啟明堂大專學生獎助學金申請日期由
10 7年3月31日延後至107年4月10日止,請有
需要申請者踴躍申請

餅旗DIY暑期親子活動報名

製作榮獲高雄市十大伴手禮百年棋餅,體驗
從無到有然後吃到肚子的感受,再體驗包裝
當烘焙老闆及將親手做的得獎糕餅餽贈親朋
好友的喜悅。

文創館歷史

中外餅舖第二代老母親對喜歡下棋而忘食的小兒子說一句:「把棋奕當作飯來吃」無奈戲言,想不到卻成了現今中外餅舖的招牌產品。
中外餅舖創立於一九○五年,日治時代原是全左營地區的鹽、糖專賣店,為眷村居民出入消費的主要場所。
光復後,因國民政府遷台,鹽、糖日漸普及,外外餅舖因而轉型為糕餅製造與批發,從結婚的喜餅、彌月蛋糕,生日及大壽(壽糕、長壽果、壽桃、壽麵)探訪親
友的伴手禮及廟宇祭祀用的供品…等。
一九五五年,中外餅舖面臨第二次轉型,因緣際會下,聘請當時隨著軍隊到台灣、身上還背著二付糕餅模型的上海糕餅老師傅,研發出入口綿細、甜而不膩、低糖
的頂級綠豆糕。
二○○一年左營萬年季結合宗教廟宇及地方特色而將棋餅正式推出,並成為高雄在地特色伴手禮,讓中外餅舖成為國人知悉左營糕餅老店。